La friteuse a accumulé toutes les substances cancérigènes possibles. Il faut nettoyer les résistances des dépôts. D’abord, on les fait tremper dans un produit de nettoyage. Ensuite, on fait une bêtise — on allume les résistances à sec pour qu’elles deviennent incandescentes. Quelque chose, à cause de la chaleur, a sauté d’elles. Ensuite, je la sors à l’extérieur, je frotte avec une brosse en fer. Puis, je passe un nettoyeur haute pression. Ensuite, j’enveloppe le tout dans du papier et je verse de l’acide. Puis, encore un coup de nettoyeur haute pression. Ensuite, je gratte encore par endroits avec un grattoir et un tournevis. Voilà, on peut la rendre aux clients.
C’est étrange qu’il n’y ait pas de disques à brosser pour la meuleuse ou pour la perceuse dans l’entreprise. Et il n’y avait pas de papier de verre non plus. Il faut remédier à cela.